Nuestro vino El Tesón es protagonista de la revista MI VINO de septiembre 2018.
El especial «De uva a uva: Mencía en tierras fronterizas» nos habla sobre el origen de nuestra amada mencía que nace en Galicia, Valdeorras y por supuesto en El Bierzo. Unas de las cepas más antiguas que hay en España.
Dicen que fueron los romanos quienes las plantaron, los monjes quienes la cuidaron y mejoraron; y la filoxera la que casi termina con ella, pero la fuerza de los bodegueros y enólogos la resurgen ya bien entrado el siglo XX y ahora es una de las joyas de nuestro país.
Nuestro vino El Tesón de Raúl Pérez es una reinterpretación de la mencía, con un aporte de pinot noir hace que sea un vino único (junto con su hermano El Soradal).
Según MIVINO, El TESÓN 2015 es
Complejo, sugerente, con una gran capacidad de expresión. Tiene notas de fruta roja en licor, chocolate, hierbas, con un toque ahumado que recuerda al pedernal. Amable en boca, delicado, armonios, con mucha frescura en el recorrido y con un posgusto similar a la nariz.
Un reconocimiento más que se añade a los muchos obtenidos por este vino desde su aparición en el mercado.
El Tesón… Puro terroir by Raúl Pérez
